まとめ書きですみません Part4－「かんまのおにぎり屋さん」

給食で時々お目見えする　「セルフおにぎり」
ゆかりご飯が出てきて、自分で梅干とかおかかとかを入れて、ニギニギして食べるそうです。
ゆかりご飯の苦手な次男も、他の子につられて食べているうちに、梅干は嫌いだけど、ゆかりは食べられるようになったそうです。


「今度の日曜日の朝ご飯は、ボクがおにぎり作ってあげる」先週の日曜日からそう言って、一人で張り切っていました。
今朝も、まだ布団の中から、「まだ起きんのか～、早よ朝ご飯作ろう～」と眠い母を揺り起こします。　　頼む、もう少し寝かせておくれ････････


ようやく起き出し、二人で台所へ。
お鍋にご飯を入れて、おにぎりの素をふりかけて、まぜまぜ。お皿にラップをしいて･･････････　　そこまでは、母の準備。
「後は、シェフさんお願いしますね」と言って、次男にお任せです。小さなシェフは、慣れた？とはいえない手つきで、小さな一口サイズのおにぎりを次々と作っていきます。
割れかけたの、ツンツンととげが出ているの、大きいの、小さいの。なかなかバラエティ豊かなおにぎり。
「のりを巻こうか？」と言って、おにぎり海苔を、いつもよりも細く切り、おにぎりにぐるりと巻いてあげました。　「おかあさん、いいな♪」　とシェフもニコニコ♪


その間に、母はワカメとネギで、シンプルなお味噌汁を作り、ウインナーを焼き、スクランブルエッグを作りました。
出来たおにぎりは12個。ご飯大体2合分。「かんま（次男の呼び名）のおにぎり屋さん、完成！やな」と店主？も一人ご満悦。
いっただきま～す♪あっという間に、親子3人で完食いたしました。


夜は、親子3人で台所に立ち、豚カツを揚げました。私が小麦粉と卵をつけ、次男がパン粉をつけます。それを長男が受け取って、揚げていきます。
母が一番最初に、手すきになるので、次はキャベツの千切り作り。たっぷりできたので、残った粉の中に混ぜ合わせて、キャベツのかき揚げも作りました。
丼にご飯をよそい、キャベツの千切りをのせ、アツアツの豚カツをのせて、上からソースをトロトロトロ～リ♪　ソースカツ丼の出来上がりです。

週末センチメンタルな母も、お陰で元気になりました。さあ、また週明け頑張りましょう～